Promosi Kuliner Ikan khas daerah Provinsi Kalimantan Selatan digelar di Anjungan Kalimantan Selatan, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Sabtu (14/02/2026). Kegiatan tersebut menjadi ajang memperkenalkan ragam olahan ikan unggulan Banua kepada masyarakat luas dan pengunjung dari berbagai daerah.
Acara ini dihadiri seluruh kepala daerah serta Ketua TP PKK kabupaten se-Kalimantan Selatan. Momentum tersebut tidak hanya menjadi sarana promosi, tetapi juga mempererat sinergi antar daerah dalam mengangkat potensi lokal ke tingkat nasional.
Sorotan juga tertuju pada kehadiran Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang tampak aktif menyambangi berbagai stan kuliner di halaman rumah adat Kalimantan Selatan. Ia berdialog langsung dengan pelaku UMKM serta mencicipi sejumlah sajian khas berbahan dasar ikan.
Beragam produk olahan seperti amplang, abon ikan, ikan asap, hingga aneka masakan tradisional khas Kalsel dipamerkan dalam kegiatan tersebut. Antusiasme pengunjung terlihat dari ramainya stan yang menawarkan cita rasa khas Banua.
Di sela kegiatan, Ketua TP PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya promosi kuliner tersebut. Ia menilai kegiatan ini memberikan ruang bagi pelaku usaha, khususnya ibu-ibu binaan PKK, untuk memperluas jaringan pemasaran.
“Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini karena menjadi wadah strategis untuk memperkenalkan kuliner khas daerah Kalimantan Selatan, khususnya olahan ikan yang juga menjadi potensi daerah kami,” ujarnya.
Ia menambahkan, keterlibatan TP PKK dalam kegiatan tersebut merupakan bentuk dukungan terhadap pemberdayaan keluarga dan peningkatan ekonomi rumah tangga.
“Kami ingin produk-produk UMKM, terutama yang dikelola ibu-ibu, semakin berkembang dan mampu menembus pasar yang lebih luas,” katanya.
Menurutnya, promosi di tingkat nasional seperti ini membuka peluang kolaborasi dan memperkuat branding produk lokal. Ia berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan.
Selain menjadi ajang promosi, kegiatan tersebut juga memperkenalkan kekayaan budaya Kalimantan Selatan melalui dekorasi rumah adat dan nuansa tradisional yang kental. Hal itu menambah daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Sementara itu, Gubernur Kalimantan Selatan H. Muhidin diwakili oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Ariadi Noor. Dalam sambutannya, ia menegaskan pentingnya hilirisasi produk perikanan agar memiliki nilai tambah dan daya saing.
“Kalimantan Selatan memiliki sumber daya perikanan yang melimpah. Melalui promosi seperti ini, kita ingin menunjukkan bahwa produk olahan ikan daerah mampu bersaing dan diterima pasar nasional,” ujarnya.
Dengan adanya kegiatan promosi kuliner ikan khas daerah ini, diharapkan potensi perikanan Kalimantan Selatan, termasuk dari Tanah Bumbu, semakin dikenal luas serta mampu memberikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan ekonomi masyarakat. (ajr)
